Stuttgarts neueste Hausbrauerei heißt Cast Brauerei und befindet sich in der Nähe der Stadtmitte. Gastronomie wird vor Ort keine betrieben, allerdings ist die Brauerei von Mittwoch bis Samstag an normalen Ladenöffnungszeiten offen und in der Liederhalle in einem Kiosk erhältlich. Daniel Bleicher, der auch eine Zeit lang in den USA war, hat sich damit einen Traum erfüllt. Auch der Name der Brauerei bildet einen Brückenschlag CA für California und ST für Stuttgart. Und dementsprechend sind auch die Biere einen Touch amerikanischer als es der Schwabe gewohnt ist. Bier,Etiketten und Visitenkarten sind für Sammler in der Brauerei erhältlich.Bierdeckel oder Gläser mit Logo gibt es noch keine eigenen, aber es gibt ne ganz nette Stempel-Präge-Zange mit denen man das Logo auf Papier prägen kann, wie auf dem Bild zu sehen ist.
