Neuigkeiten über Hausbrauereien und Bierdeckel

Seit 2010 gibt es eine 2. Hausbrauerei in Rastatt. Philip Heim hat nach der Lehre als Bierbrauer bei Hatz und nach der Lehre als  Koch im Kurhaus Baden-Baden nun den elterlichen Betrieb in Rastatt übernommen. Sein erster Schritt war dann auch die Hausbrauerei zu integrieren mit der er nun sein Engel Bier braut. Ich denke es ist meinerseits ein Besuch nun fällig. wann macht schon mal eine Gasthausbrauerei bei mir um die Ecke (naja jedenfalls relativ um die Ecke) neu auf. Wenn ich dort gewesen bin werde ich hierüber berichten

Für 2011 ist die Eröffnung der Ratsherrn Braumanufaktur mit allem Drum und Dran im Hamburger Schanzenviertel geplant. Initiator ist die Getränkegruppe Nordmann, die ja unter anderem auch Besitzer der Stralsunder Brauerei  bzw der Alter Fritz Braugasthäuser ist. Man darf auf das Objekt gespannt sein. Absatz müßte ja für diese regionale Brauerei im Hamburger Umfeld bzw mit der Getränkegruppe in der Rückhand genug vorhanden sein, so daß nichts schief gehen kann.

Seit 2009 gibt es in Magdeburg die Schütte Bräu. Laut Homepage gibt es 3 Sorten Faßbier, die der Braumeister, der in der Hausbrauerei in Gommern gelernt hat, selbst ausfährt. Gläser gibt es auf der Homepage zu sehen, ob es Etiketten oder gar Bierdeckel gibt kann ich nicht sagen.

In Oldenburg hat die neue Hausbrauerei am Stau 25 schon geöffnet. Leider kann ich keinen Namen für das Objekt finden, nur daß der Braumeister aus Lohne kommt. Auch dessn Namen ist mir unbekannt. Wer mehr Informationen hat möchte bitte meinen Blog-Eintrag mit den Infomationen kommentieren.

Auch das Hengelbräu gibt es wieder in Oldenburg. Das Bier der ehemaligen Gasthausbrauerei ist zum Stadtfest am 15.8. wieder ausgeschenkt worden. Das Bier ist im Marienbräu Jever nach den Rezept des Hengelbräu Braumeisters mit Oldenburger Wasser gebraut worden. Ob es das Bier auch noch länger gibt wird man von der Nachfrage abhängig machen

Zwar keine neue Brauerei und es gab ja auch schon mal Bierdeckel dieser Gasthausbrauerei aus Würzburg, aber da das schon über 15 Jahre her ist, daß es die ersten Bierdeckel gab, verdient dieser Bierdeckel es hier abgebildet zu werden. Noch dazu weil das Logo ganz anders ist als der erste Bierdeckel